Bonjour,
Je souhaiterais vous faire part d’une très belle expérience que j’ai partagée avec mon compagnon sur la route qui relie Pérou et Equateur, en particulier autour de la ville de San Ignacio au nord du Pérou.
Concernant le trajet, nous sommes partis de Tarapoto et avons pu rallier Chachapoyas en avion par la liaison qui vient d’ouvrir, en 25 minutes de vol au lieu de 8h de route, et pour 60 soles par personne (comprenant un bagage de 10kg – avec supplément au-delà), au lieu de 35 soles en combi.
Ensuite nous avons rallié Jaen puis San Ignacio en combi, en 6-7h de route, avec changement de combi à Jaen.
De San Ignacio nous ne sommes plus qu’à 1h de la frontière avec l’Equateur – la route ayant été refaite récemment – et l’on peut ensuite rejoindre Vilcabamba et Loja qui sont aussi de superbes sites.
La province de San Ignacio est la meilleure région du café du pays: on y trouve du café de spécialité qui rivalise largement avec les cafés colombiens et d’Amérique centrale, ainsi que des producteurs amoureux de leurs terres et de leur produit, qui travaillent de façon admirable.
Nous avons séjourné un mois chez Juan Francisco Rivera, sur la parcelle Los Pinos. La finca se trouve à 10 minutes de San Ignacio en mototaxi (direction Potrerillo, puis chemin de droite pendant 5 minutes).
C’est un petit havre de paix, elle est très bien entretenue (1,5ha de café) et produit un café de grande qualité, bio, en agroforesterie, avec des process très soignés. Le producteur est un entrepreneur social très investi dans la région, l’écouter parler est passionnant!
Il est possible de séjourner sur place car la famille Rivera Rojas a développé une offre de « Turismo vivencial » afin de permettre aux voyageurs de partager leur quotidien, visiter la finca, en apprendre plus sur le café, déguster les « cuyes » élevés sur place, du miel de « nimbuche », etc.
Ils ont développé l’entreprise AGROTUR afin de porter ce projet.
Voici leurs coordonnées:
Site: http://agrotursanignacio.blogspot.pe/p/quienes.html
Page facebook: https://www.facebook.com/agrotursanignacio/
Contact: agrotursi@gmail.com
Téléphone: +51 (076) 976 662 789
Adresse courrier: Jr. Cusco 429, San Ignacio, Cajamarca, Peru
La finca Los Pinos fait partie de la Route du Café du nord du Pérou qui inclut pour l’instant 6 producteurs de San Ignacio, et est appelée à se développer
(http://larepublica.pe/11-02-2015/la-ruta-del-cafe-produccion-y-ecoturismo-en-san-ignacio).
Dispo pour toutes questions!
Charlotte
Commentaires
Bonjour Charlotte,
Merci beaucoup de nous raconter cette belle expérience, et de nous faire partager ce bon contact semble-t-il
Ça donne envie d’aller y faire un tour
Bien amicalement,
Serge
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